RYSK CIKORIA I SIBBO UNDER KRIGSÅREN ?

måndag 7 maj 2018 - 10:06 | 0 Kommentarer

RYSK CIKORIA I SIBBO UNDER KRIGSÅREN ?

Dagens bloggrubrik är provokativ. Fanns det rysk cikoria i Sibbo under krigsåren ? Alldeles säkert, man beslagtog en hel mängd cikoriapulver, när man erövrade Fjärrkarelen, och ett och annat välfyllt paket, åkte hem från fronten till de, som var hemma och väntade i Sibbo. 

Cikoria är egentligen ett ogräs, men när man rostar det blir det ganska likt nuförtidens lättkaffe. Någon ersättning till riktigt kaffe är det dock intet, det finns en bitter eftersmak. Den försökte man dölja med sackarin, kaffeklarning och eventuellt lite honung. Många föredrog att dricka té istället, och då plockades oftast bladen från den egna trädgården, såsom äppleblom, körsbärsblad eller allra helst blad från den späda hallonbusken. 

Dagens sibbobor, skulle inte dricka cikoria, det är dock helt säkert !

Bloggbilden lånades från Ab Ryska Souvenirer och 

bloggtexten skrevs av HISTORIKERN i SIBBO 

Pär-Erik Sjöström

Måndagen, den 7 maj 2018 

Kategorier :

Mat & Dryck

0

Kommentarer

Inga har kommenterat på denna sida ännu

Skriv kommentar